動(dòng)脈粥樣硬化是隱藏在血管內(nèi)的禍根，而血脂異常是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的重要原因。進(jìn)食過多的脂肪類膳食、肥胖、遺傳、繼發(fā)于某些疾病都是發(fā)生血脂異常的原因。但是單純血脂升高不會(huì)引起不適，難以察覺，血脂檢查可以盡早發(fā)現(xiàn)異常，從而盡早篩查心腦血管疾病的發(fā)生。

　　血脂化驗(yàn)單一般包括四項(xiàng)指標(biāo)：總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，以及高密度脂蛋白膽固醇。其中，低密度脂蛋白膽固醇將脂質(zhì)運(yùn)到血管，堆積在血管壁，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，是“壞膽固醇”，越低越好;高密度脂蛋白膽固醇作為“血管清道夫”，將脂質(zhì)運(yùn)走，是“好膽固醇”，越高越好。

　　不過，化驗(yàn)單正常并不等同于健康。有些受檢者發(fā)生心血管疾病的概率高，血脂在正常范圍內(nèi)也需要降脂篩查。比如冠心病、急性心肌梗死、不穩(wěn)定心絞痛、卒中或者短暫性腦缺血發(fā)作等，這些高風(fēng)險(xiǎn)疾病對(duì)血脂指標(biāo)要求更嚴(yán)格，應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。

　　對(duì)于需要降脂的朋友，單純的飲食和運(yùn)動(dòng)可降低血膽固醇7%-15%，下降的幅度與原來的生活方式有關(guān)。一種健康飲食和運(yùn)動(dòng)的“357原則”——飲食方面高纖維、高新鮮度、高植物蛋白，低脂肪、低膽固醇、低鹽、低糖及酒精，每餐吃7分飽;運(yùn)動(dòng)方面一天步行3公里(或5000步)，一星期至少5次，運(yùn)動(dòng)心率小于(170-年齡)次/分鐘。

　　富含飽和脂肪酸的食物如肉、脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、油炸食品等，富含反式脂肪酸的食物如植物奶油、反復(fù)使用的植物油、面包、蛋糕、炸薯?xiàng)l等，能增加血脂。富含不飽和脂肪酸的食物如海魚、酸奶、豆制品、植物油、堅(jiān)果、蔬菜等，富含膳食纖維的食物如全谷物食品、豆類、水果、蔬菜等有利于降低血脂。

　　因此，建議血脂異常者食用谷類、面包、飯、面每日3-6兩，水果每天2-3個(gè)，蔬菜每日最少6-8兩，瘦肉、家禽類、魚類、豆類及蛋類每天3-7兩，酸奶及芝士類乳制品每日1-2杯，脂肪、油和糖類要少攝入。

　　高血脂受檢者也應(yīng)定期做經(jīng)顱多普勒檢查，使用KJ-2V5M這樣一款的超聲經(jīng)顱多普勒血流分析儀，能夠同時(shí)觀察到受檢者一條血管兩個(gè)深度的血流頻譜，與內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)參考血流頻譜圖比對(duì)后，能夠發(fā)現(xiàn)腦血管的異常。